Speiseangebot
Hier, direkt am Zugersee, können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen. Mit einem Businesslunch oder feinen Abendessen in einem gemütlichen Ambiente.
30. September 2022
Business Lunch
Gurkensalat mit Sauerrahm, Dill und Rustico Baguette
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Schweinskotelett an Thymianjus,
Kartoffel-Gnocchi, Kürbisgemüse und Butterbohnen
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Tiramisu mit Birnenkompott
47.50
Mittagsmenü
Zu den Menus wird jeweils ein Salat oder eine Suppe serviert.
| 1) | Vitello Tonnato mit Salatbouquet und gebratenen Kräuter-Kartoffeln | 24.50 |
| 2) | Spinatspätzli an Parmesansauce mit Cherrytomaten und Brunnenkresse | 26.50 |
| 3) | Pochierte Forellenfilets mit Estragonsauce, Gemüse-Gersotto und jungem Spinat | 28.50 |
| 4) | Schweinskotelette an Thymianjus, Kartoffel-Gnocchi, Kürbisgemüse und Butterbohnen | 30.50 |
Bitte informieren Sie sich bei unseren Mitarbeitenden über Zutaten in unseren Gerichten, welche Allergien oder Intoleranzen auslösen können.
Fleischdeklaration: Schwein: CH Kalb: CH
Fischdeklaration: Forelle: IT
Wir servieren unsere à la carte Karte an Gruppen bis zu 9 Personen. Für grössere Gruppen bitten wir Sie, uns zu kontaktieren – wir bieten verschiedene interessante Optionen an.
