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LA BRASSERIE AU BORD DU LAC DE ZOUG

Notre brasserie est située dans la vieille ville de Zoug, relativement épargnée par la circulation automobile, au bord du magnifique lac de Zoug. Profitez de votre séjour dans notre petite ville moderne nichée au cœur de la Suisse pour vous faire chouchouter par nos soins. À très bientôt!

Ambiance

L’ambiance marie éléments classiques et modernes dans le style d’une brasserie française. Avec ses carreaux aux motifs noirs et blancs, la longue façade du bar aux lignes épurées se dresse telle une sculpture dans la pièce. Le sol en noyer et l’éclairage tamisé confèrent à la pièce une atmosphère chaleureuse.

Posée en îlot, une étagère à hauteur de pièce distille une ambiance cosy, en créant des petits espaces confortables tout en préservant la transparence.

L’armoire à vins moderne, pouvant accueillir quelque 120 bouteilles, ne passe pas non plus inaperçue dans la brasserie. Nous avons à cœur de choyer nos hôtes avec des plats soigneusement préparés et des spécialités du jour ou de la semaine qui évoluent au gré des saisons.

Le carrelage à motifs se retrouve sur le sol du salon particulier. La table en noyer massif y résonne comme une invitation à festoyer, tandis qu’une multitude de photographies historiques de Zoug décorent les murs tout autour.

Team

Christoph Ruckli
Directeur
Markus Weiss
Chef de cuisine
Manuela Ritzmann
F&B Betriebsassistentin / Chef de Service
t

Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm